​レッドライチ

生鮮ライチはレッドライチと呼ばれる

赤色系の果皮が一般的です。
 

サラダバーなどによく置かれている

なじみのあるレギュラー品種もあれば

品種改良でさらに美味しさが増した

高級ラインの品種も数多く存在します。

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毎年、仲夏から真夏までが旬

ひんやり冷やして食べる

シーズン限定の感動モノ。